2022年7月27日、滋賀県彦根市平田町1128にある豆腐・油揚製造業製造『株式会社棚橋食品』が破産手続きを開始しました。
| 倒産形態 | 破産手続きの開始決定 |
| 社名 | 株式会社棚橋食品 |
| 法人番号 | 6160001008467 |
| 所在地 | 滋賀県彦根市平田町1128 |
| 設立 | 昭和46年5月 |
| 代表者 | |
| 資本金 | 2,800万 |
| 負債額 | 8,7億円 |
| 事件番号 | |
| 破産管財人 | 中原淳一弁護士（大津京法律事務所） |
滋賀県では有名な老舗の豆腐製造会社。ピーク時には１２億円の売上があったのにも関わらず、アベノミスクの影響で不況の煽りを受けてしまい、売上は下降。原材料の高騰と同業他社との価格競争の影響も。
